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廣州哪裏好吃的比較多
地址:西城區地安門西大街51-2號(荷花市場內近荷花市場碼頭)宮廷菜代表
仿膳餐廳仿膳飯莊是由清宮禦膳房的幾個禦廚開的,保持了宮廷菜特有的精致與高水準,栗子麵小窩頭、肉末燒餅等都是一絕。人均:196元
地址:西城區景山西街北海公園東門內毛主席曾來此吃泡饃
老西安飯莊
建於1954年,一直以“京城泡饃第一家”著稱,60年前,毛主席事前未作任何通知,到他家吃了個便飯。老西安飯莊的泡饃,老湯從開業用到現在。一、烤鴨烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式,起源於中國南北朝時期,《食珍錄》中已記有炙鴨,在當時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨北京鴨,果木炭火烤製,色澤紅潤,肉質肥而不膩,外脆裏嫩,味道醇厚,被譽為“天下美味”。二、老北京炸醬麵炸醬麵是老北京名小吃之一,要說北京名小吃有哪些是大家都知道的,炸醬麵肯定是其中之一。炸醬麵由菜碼、炸醬拌麵條而成,“炸醬”的製作就很講究了,把肉丁和蔥薑放在油裏炒,加黃醬或甜麵醬炸炒,“菜碼兒”比較多,常見的是黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆,麵條上澆炸醬,與菜碼一起拌著吃。三、炒肝北京炒肝是一道傳統小吃,老北京小吃十三絕之一。要問北京有什麽名小吃是北京人的最愛?炒肝絕對是其中一個。炒肝看似簡單,製作其實很講究,由豬大腸,豬肝等做主料,是北京傳統早點,已經有上百年了。炒肝還入選了“中國地域十大名小吃”北京榜。四、鹵煮鹵煮是頗具老北京味道的小吃,鹵煮來自於宮廷的“蘇造肉”。地道的北京人都好吃鹵煮火燒,火燒切井字刀,豆腐切三角,小腸、肺頭剁小塊,舀一勺老湯一澆,拌上一些蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花等等,一碗好吃的鹵煮就完成了,食材裏麵吸足了湯汁,火燒透而不黏,相當好吃。五、驢打滾驢打滾是老北京名小吃,也是傳統風味小吃,有黃、白、紅三種顏色,好看而且好吃。因為做的時候撒黃豆麵,就像老北京郊外野驢撒歡打滾,所以得名,“驢打滾”外層粘滿了豆麵,金黃色豆香味十足,香甜軟糯,入口綿軟,是老少皆宜的傳統北京名小吃。六、豆汁焦圈北京人的早餐很多都是豆汁焦圈,喝豆汁兒一定要配上焦圈,這是老北京人的標配。現在北京城中胡同裏還能吃到。豆汁兒是北京獨具特色的小吃,有上千年曆史,以綠豆為原料製成的,味道甜酸,焦圈兒則是以麵為主要原料,經過油炸而成的北京名小吃。七、爆肚有人說不吃爆肚的人不是北京人,吃爆肚的人不見得是地道北京人。隻因新一代根本不在乎自己是哪兒的人,隻要是好吃的,他們就會“呼朋引伴,蜂擁而上”,因此喜吃爆肚的人越來越多。八、褡褳火燒提起褡褳火燒,“老北京”沒有不知道的。不僅曆史悠久,而且風味獨特,是老北京的傳統美食小吃之一。“褡褳火燒”以其皮薄餡大,外焦裏嫩而口味鮮美,因製作成形後,酷似舊時人們腰帶上裝財物用的“褡褳”,因而得名,取其發財之意。九、慶豐包子慶豐包子鋪始建於1948年,慶豐包子鋪可是京城最有名的包子鋪了,曆史悠久,包子當然是個兒大餡多,鮮美無比另外,炒肝也是老北京的特色,想吃遍北京小吃,莫忘了這一道。十、老北京涮鍋老北京涮鍋也稱“涮羊肉”老北京涮羊肉製作簡單,口感良好。吃的順序很有講究:1、先涮毛肚;2、再涮肉;3、三下菜;4、最後煮雜麵比較有名的涮羊肉餐館有東來順、口福居、宏源南門涮肉城等等。
好吃的廣州之行總之,廣州太好吃,太好逛了。時間:3日,20210320~0322地點:廣州花費:1200/人,包含吃+住+行+景,不含機票、禮物住宿:荔灣區華貴路的民宿靠近上下九同行:yusi寶貝避雷:寶華麵館慎去,其他文中提到的均好吃。三月份,春天來了,想出去玩的心蠢蠢欲動。過年時知道yusi買了隨心飛,正好結伴出去飛。哈哈20年跟yusi一起去過重慶,很靠譜貼心的妹子。這一次倆人約起廣州之行,目的是逛吃逛吃。確定了出行日期是一個周末+周一,在meituan上定了民宿,篩選條件是離逛街和老字號飯店的近的,選擇了老城區荔灣區。然後就規劃了三日的行程,如下圖。當然計劃趕不上變化,實際旅行中是自行組合搭配的,差不多都逛吃到了。下麵是流水賬、圖片和一些感想了。319日下班後趕往首都機場,深夜達到廣州,到達民宿後,兩人還很興奮,出去寶華路覓食。祿粥、荔銀腸粉店、烤生蠔店、路邊大排檔還開著,兩人去4個店打卡,太能吃了。還去踩點了陶陶居,吃完回去休息。320日正式旅行的第一天,兩人睡到上午11點,開始收拾出門。先去附近的寶華路潮汕火鍋店吃了早午飯,然後就開始逛街去上下九,途徑陶陶居、在牛奶公司吃了雙皮奶,在九龍冰室吃了下午茶。又逛回寶華路,看到一個老字號陳添記,人特多,默默記下。下午剪了個頭發,從寶華路逛到永興坊,沒怎麽拍圖,感覺就是一個景點改造的商業區,部分建築還在修複中。在陶陶居領號,晚飯吃了茶點,花費200元左右,好好吃,yyds。晚上朋友去做了個按摩,我們打車去小蠻腰,沒有上去,在石頭記買了個禮物。然後走到江邊,有兜售夜遊珠江的工作人員,報名登船,景色還不錯。遊玩打車回家,又到半夜了,趕緊洗漱休息。321日,又到11點起床,早起到寶華路買了阿婆牛雜,帶到老陳添裏去吃,又點了魚皮、艇仔粥,兩人太能吃了,早午飯花費約50元。PS,又發現一個老字號寶華麵館,寶華路真的是一個寶藏,民宿選擇的太正確了。吃完,兩人打車去北京路逛街。一開始沒找到地方,瞎逛,買了一堆絲巾,碰到萬興煲仔飯,買了榴蓮、打卡涼茶鋪。逛累了做了個美甲,性價比太高了,60元三次。做了美美的指甲後,走著去點都得吃午飯,點了4個茶點,1個甜品楊枝甘露,餐費200左右。吃完兩個人打車去南越博物館。南越博物館沒事可看的,倒是占地不小。看完之後,隻想說,越南正統在華夏,同理韓國。博物館逛完之後,我倆發現了北京路的正確打開方式,又開始了逛大佛寺、給家人買衣服、超市買特產,路上有小朋友盯著我們吃榴蓮和補妝,嘿嘿晚飯我選擇了文記壹心雞,打車去。在順記冰室門口下車,到了才發現文記就在住處附近、寶華路順記冰室對麵的小巷子裏,再次感歎寶華路真的寶藏。這家店據說是老廣名店,米其林餐廳。點了一葷一素一湯,兩人吃飽飯足而去。餐費200左右。晚上回去後,貌似回去得太早。收拾了一下戰利品,兩人都睡不著,又在床上摳會兒手機。圖中的絲巾、圍巾5~15元不等,尤其是絲巾太劃算了。最後一天了,早起去寶華麵館吃飯,點了麵。但是實際不如點都得好吃,失望。又去順記冰室打包了楊枝甘露和雙皮奶,趕飛機,在機場吃掉甜品。到了北京才下午4點,休息了下。廣州之旅正式結束~好吃的廣州人說:隻要敢來,廣州人就敢吃
食在廣州,玩在蘇杭,很多人熟悉的一句順口溜。說起吃,很多人第一反應想起的是:食在廣州。廣州是中國四大城市之一,曆史悠久,文化底蘊深厚。廣州人很會吃,舍得吃,有超前的餐飲消費觀念,不管是國內其它地方的美食,還是國外漂洋過海來的美食,廣州人都照單全收。蒸排骨,圖片來自網絡廣州是一個高速發展的城市,創業機會非常多,廣州人有海納百川的胸懷,從不排外。廣州人的好相處吸引了很多國內外的創業人口。外來人回一次故鄉不容易,都是很思念故鄉的親人和故鄉美食。有一幫有心人就把家鄉美食帶到廣州,在故鄉美食的基礎上容入廣州飲食文化創新了很多的融合菜。皮蛋瘦肉粥,圖片來自網絡外來的美食店為了迎合廣本土人,主營故鄉的特色美食的餐飲店,最少都會加上幾款本土美食。餐飲巨頭肯德基也不例外,除了主營洋快餐,還添加了本土人喜歡的皮蛋瘦肉粥、豆漿、油條等。酸菜魚,圖片來自網絡以麻辣為主的川菜來到廣州,以前不喜歡吃辣的廣州人來者不懼。川菜館的老板費盡心思,用廣州本土的白切雞加上四川獨特的味道做出椒麻手撕雞,解了在廣州做遊子的四川人的饞,還刺激了廣州本土的的味蕾,一舉兩得,還讓自己的餐廳生意興隆,財源廣進。剁椒魚頭,圖片來自網絡憑香辣而馳名的湘菜,怕上火的廣州人也照單全收,吃飽喝足後上火了,大不了來杯本土涼茶就搞掂。醬骨架,圖片來自網絡重口味的北方菜踏上廣州這片土地,以清淡為主的廣州人也笑納了。貴州煙熏肉,圖片來自網絡煙熏味很重的貴州臘肉臘肉跑到廣州,廣州人也不怕,照樣大塊剁。咖喱蝦,圖片來自網絡南洋的咖喱味漂洋過海到廣州,廣州人當仁不讓,來者不拒,殺它一個片甲不留。不管是廣州本土人,還是在廣州的遊子,你們還吃過哪些好吃的外來美食,請在評論區分享一下。舉報/反饋好吃的廣州,在食物中感受廣州的慢生活2018年的10月份,帶著媽媽溜溜達達去了廣州玩耍,順便去了趟香港,沒想到一晃已經是3年前的事情了。這次給小夥伴出廣州攻略,突然特別想記錄一下當時旅行的感覺和嚐過的美食。講真的,廣州好吃的真的是太多了,感覺性價比也超級高,種類也很多,比香港體驗好太多了,隻為吃東西都真的還想再去一次。翻翻之前拍過的美食照片,回憶一下子湧入了腦海,在這多種多樣的食物中蘊藏了我當時的快樂,疲憊,以及旅行中點點滴滴的酸甜苦辣。這就是人間煙火廣州是一座兼具現代和曆史文化的城市,荔灣區越秀區是比較老的廣州城區,煙火氣息很濃,有很多很傳統的廣州食物。天河區就是另一種感覺,高樓大廈,小蠻腰,體育館,大商場,這些都可以去逛一逛。晨起去塹口菜市場走走,看看民生百態,在江邊吹吹風(菜市場的水果真的超級便宜,火龍果,奇異果太好吃了);夜晚在珠江側欣賞欣賞燈光閃爍的新城,五顏六色的小蠻腰,感受一下現代都市的繁華。下麵將我嚐過的分別分為粵菜,糖水,廣式小吃,甜點麵包伴手禮分別來介紹一下。下麵正文來啦,首先分享的是重頭戲,粵式茶點,和粵菜,正餐可以選擇茶樓選擇吃了之前點評人氣很高的點都德,人均80左右,性價比還不錯,他們家後來開到上海,杭州的店都會貴一些,廣州本地還是價格比較ok的。除了吃過的,還想嚐嚐,但是沒時間了,據說他們家的水牛奶菠蘿包和卡真芝士糯米雞很招牌很好吃。推薦:鮮蝦紅米腸,蝦餃點評鏈接:https://mdianpingcom/ugcdetail/468308251?sceneType=1&bizType=1&utm_source=ugcshare&msource=Appshare2021紅米腸推薦,q彈軟糯的腸粉皮配上裏麵酥酥脆脆的油條蝦,口感很棒,可以蘸花生醬和醬油吃,個人感覺蘸醬油比較好吃,解膩。來廣州真的一定要來嚐嚐啫啫煲,之前完全沒吃過,這次嚐了惠食佳旗下的這家是誤打誤撞來吃的,味道還不錯,點評上評價很多。因為我不喜歡吃肥的,所以對於叉燒本身就不喜歡,點了招牌黑叉燒,發現還是不喜歡吃,這次點菜除了叉燒,別的都感覺很好吃,所以還是覺得他們家不錯的。嫩薑魚是焗的做法,薑味很濃但不刺激,魚肉細嫩,很好吃。金沙糯米糍也超級棒,裏麵是鹹蛋黃流沙,外皮是糯米皮過上奶香燕麥片,趁熱吃超級棒。當時我來吃人均150左右吧,現在好像看起來漲價了。推薦:嫩薑魚,金沙糯米糍,水鬼重豆腐點評鏈接:https://mdianpingcom/shopshare/k87Pf9IZsM4fSWsW?msource=Appshare2021&utm_source=shop_share在廣州最開心的事情就是大街小巷的糖水鋪隨處可見,琳琅滿目。我很喜歡吃甜點,廣式糖水真的是算很好吃的中式甜品,而且老少鹹宜,一定要去打卡,去糖水鋪體會廣州文化。早上吃糖水,晨起一身元氣下午吃糖水,拂去一身疲憊晚上吃糖水,拂去疲憊+一夜好眠廣州的糖水鋪真的很多,去玩其實不用特別去尋找打卡需要排隊的店,因為每家基本都不差,累了就找一家歇歇腳,來一碗。夏天有冰品,龜苓膏,雙皮奶來解暑,冬季有甜湯,芝麻糊,奶糊,豆漿暖入人心。我10月份去的,白天吃飽了,晚飯不想吃,就9點鍾在酒店門口喝一碗熱糖水,一陣微風伴隨著淡淡的涼意,超舒服~。下午逛累了來一碗冰糖水,涼絲絲侵入人心,超解暑~。下麵附上吃過的點評鏈接,★★★★,¥10/人,中山七八路甜品,中山八路與周門南路交叉口南50米路東?https://mdianpingcom/shopshare/laqtby7ocjN163cG?msource=Appshare2021&utm_source=shop_share這家性價比還不錯,就在我住的酒店附近,很簡陋的小店,但味道還不錯,門口會手舂芝麻,所有產品都可以直接拚一碗哦,芝麻糊比較甜,適合噬甜的小夥伴,杏仁糊略苦。(泮塘路店),★★★☆,¥17/人,中山七八路甜品,龍津西路恩洲北橫街64-5號首層鋪自編一號https://mdianpingcom/shopshare/l9SYIjiFEqtEBWPV?msource=Appshare2021&utm_source=shop_share哈哈,這家是住的酒店附近的另一家,跟上一家好像是鄰居,選擇種類會多一些。芝麻糊狂魔又點了芝麻糊燉蛋,再加了一碗雙皮奶。同樣芝麻糊也很甜,感覺燉蛋這個吃飯很神奇,裏麵有一個荷包蛋,就是荷包蛋有點老。雙皮奶很不錯很嫩,甜度不錯,紅豆也很好吃。(詩書路店),★★★★,¥16/人,中山六路甜品,詩書路121號https://mdianpingcom/shopshare/G76TgbJDXrKUjxDZ?msource=Appshare2021&utm_source=shop_share這家是唯一一家我在下午吃的糖水店,所以終於不再酒店門口吃啦,哈哈哈。逛累了,剛好撞到附近他們家好像還不錯,就進來吃吃。最後一天了,連點三碗,最後狂歡一下。綠豆沙,有陳皮的味道,煮的很粉,超消暑。蓮子龜苓膏,蓮子煮的剛剛好,龜苓膏超級q彈,好好吃,比我之前在西安吃過的都好吃。,這個第一次喝,哇!有點驚豔,首先它真的很甜,但奶香十足,應該是蛋黃和牛奶一起攪拌燉煮,超級香,喜歡甜牛奶的一定要嚐嚐。不喜甜慎點。來廣州廣式小吃當然也不能錯過啦,來之前就想對腸粉,蘿卜牛雜饞的不行,這次吃到啦很開心,下麵來分享一下我吃過的兩家品類很不一樣的小吃店。(廣州腸粉和潮汕腸粉還挺不一樣的,後麵其他篇會來分享一下潮汕腸粉),★★★★,¥20/人,中山七八路快餐簡餐,泮塘路仁威廟對麵恩洲直街牌坊隔壁https://mdianpingcom/shopshare/l6J2YQFhCRERicua?msource=Appshare2021&utm_source=shop_share這家在我住的酒店附近,發現他們家種類還挺多的,有很多我沒見過的小吃,就點來嚐了一下。瀨粉,真挺奇特的,我是北方人不太吃粉,這個粉很軟爛,淡淡的鹹味,糊糊狀,不是那種的很光的粉,感覺年紀大的人比較喜歡吃。(很推薦),這個挺好吃的,就像椰子布丁,很爽口。炸魚皮也不錯,酥酥脆脆。蘿卜糕,這個不太喜歡,麵太多,有點紮實,我本來也不喜歡吃蘿卜。(惠福東路店),★★★★,¥21/人,北京路商業區粥粉麵,惠福東路519號https://mdianpingcom/shopshare/G3ZPHKJFEKCDUoev?msource=Appshare2021&utm_source=shop_share銀記在廣州的分店挺多的,來附近逛,餓了想吃早餐,就進來吃吃啦。腸粉還不錯,食材很新鮮,皮也挺光的。艇仔粥料很豐富,有魚片,豬肚,花生,雞蛋絲等,一點都不腥,早起一碗很不錯~,我們廣大老百姓還是很有智慧的,以前的漁民想到這樣煮粥真是優秀~,北方同學以前隻和五穀粥小時候從來不喝鹹味的粥,長大之後喝過發現鹹粥可真棒。牛雜很爛,缺點我不愛吃牛肺,牛肺真的太多了,牛腩好吃,還是吃蘿卜牛腩比較好甜點麵包、伴手禮廣州的賣西餅的店也很多,這邊離香港很近,本身之前也做外貿,所以很多西式點心也傳過來的比較早。傳統點心鋪去了兩家人氣還不錯的,都很接地氣,很便宜,可以帶些伴手禮回家(塹口店),★★★★☆,¥29/人,濱江路沿線麵包烘焙,南洲前街13號https://mdianpingcom/shopshare/H9vjGKRkkG4pAnQp?msource=Appshare2021&utm_source=shop_share這家我之前去的時候還叫順意餅店,現在進去發現好像改名字了,他們家的花生酥真的超級好吃,強烈推薦,去的時候買到了新鮮烤出來的,味道超級好,酥香可口花生味很濃,價格便宜,性價比超級高,強烈推薦來他們家買伴手禮。杏仁酥也不錯,能吃到杏仁的香味,不會嚐到杏仁的苦味。,★★★★,¥23/人,海珠廣場麵包烘焙,起義路78號https://mdianpingcom/shopshare/EpIooYToDexmaRkn?msource=Appshare2021&utm_source=shop_share這家的雞仔餅,椰蓉撻,蛋撻比較出名。蛋撻皮的香氣不太夠,應該是植物黃油,但是5塊錢3個的價格還要啥自行車,雖然不健康偶爾嚐嚐這種傳統風味也還不錯,撻水還是很細嫩的,碰上新鮮出爐的超級嫩,看這個切麵就知道多嫩,多細膩啦。雞仔餅算廣州特產吧,鹹鹹甜甜,有肥肉我不太喜歡,但還是可以嚐一嚐,感覺還蠻特色的這次去廣州逛的麵包店比較少,就吃了2家,但還是要傾情推薦一家,這家真的很棒,愛麵包的小夥伴去廣州一定要嚐嚐(天環店),★★★★☆,¥32/人,天河城/體育中心麵包烘焙,天河路218號天環廣場B252bhttps://mdianpingcom/shopshare/H3zMr491kOgRR5Zc?msource=Appshare2021&utm_source=shop_share他們家的粒粒芝士包真的很好吃,表皮很有韌勁,配上鹹口的高熔點芝士棒呆,芝士熱愛者一定要嚐嚐。照片已經找不到了,看點評的圖就好。其他硬歐和日式軟麵包都做的還不錯,之前吃感覺還是水準在線的,不太會踩雷。所有的分享就到此結束啦,這次廣州的旅行真的很開心,是一次很放鬆的旅行,不需要匆匆忙忙趕景點,用心去體味美食,感受一座城市的文化與溫暖好吃的老北京炸醬麵,做法也很簡單,吃完都唇齒留香!
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